Délicieux caramel prêt à ajouter à un large éventail de desserts et de glaces. Il possède un fort pouvoir énergétique et est un complément idéal à la pâtisserie traditionnelle et moderne.
Applications:
Parfait pour les desserts tels que la décoration de la crème glacée, fruits, crèmes et flans, ainsi que pour créer des plats originaux aigre-doux.
Conteneurs:
- Bouteille de PEHD 300g.(Pack de 12 PC.)
- Bouteilles HDPE 1,2 Kg.(Pack de 6 PC.)
Ingrédients:
Sucre, sirop de glucose, eau, Colorant E-150-a, acidulant: acide citrique E330, agent de conservation: Sorbate de potassium E-202.
Valeur nutritive:
- Quantité de référence: 100 g
- Valeur énergétique: 338,65 Kcal / 1439,16 kJ
- Matières grasses: 0,1 g.
- Protéines: 0,12 g.
- Hydrates de carbone: 84,25 g.
(ref. 002 014 001)