Au sommet des collines, trois géants anciens tournent les lames au son du vent: Burleta, Infante et Sardinero. Le Moulin rosé est donc délicat et frais comme un vin blanc et à la structure d’un bon vin rouge.
- VARIÉTÉTempranillo
- STYLEVin tranquille
- RÉGIONValdepeñas tire son nom de la ville historique du même nom qui se trouve dans la vallée de la rivière Jabalón, avec des petites formations rocheuses (La vallée de Val-de-Peñas de pierres). Situé dans le sud de Castilla-La Mancha en Espagne centrale, Il est presque entouré par les frontières avec l’Andalousie au sud et La Mancha D.O.. Le climat est extrême, avec des températures atteignant les 40 ° en été et - 10 ° C en hiver.
- NOTES DE DÉGUSTATIONParfum de rose et frais épicé avec une saveur légère et équilibrée qui le rende confortable pendant votre dégustation.
- L’ACCOMPAGNEMENTS’harmonise avec les soupes, le poisson, fruits de mer, etc..
- TENEUR EN ALCOOL12%
- SERVICE DE RECOMMANDATIONServir entre 10 et 12 ° C
- INFORMATIONS TECHNIQUESLes raisins sont récoltés en septembre. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle du vin rosé, combinant les dernières technologies avec une attention méticuleuse à chaque stade de développement. Les raisins sont macérés pendant un court laps de temps de 6-8 heures à basse température. Il est ensuite fermenté à une température contrôlée, environ à 15-17 ° C, pour les arômes et la couleur caractéristique de la zone rose.
Los Molinos Rosado 75 cl
(ref. 003 003 001)
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