Lentille de la Armuña: Lentille moyenne, très douce et avec des caractéristiques alimentaires et culinaires si péculiaires qui la font , sans aucun doute, la meilleure lentille du monde.
Formats:
5 KG
10 KG
Description
Valeurs pour chacune 100 GS.:
Valeur énergétique: 291 Kcal.
Protéines: 26.91 g.
Hydrates de carbone: 42.00 g.
Matières grasses: 1.70 g.
Calcium: 94 mg.
Zinc: 4.40 mg.
Phosphore: 458 mg.
Fer: 7.90 mg.
Magnésium: 101 mg.
Vitamine B1: 0.30 mg.100 g. Les lentilles de la Armuña contiennent le 57% fer et phosphore, le 34% magnésium et le 29% zinc, recommandé par jour.
(réf. 002 007 003)
(ref. 002 007 003)