Le pois chiche laiteux est aussi très grand, , comme l'espagnol, de couleur plus pâle et un peu plus allongé. Le meilleur de ce pois chiche est sa texture crémeuse, très agréable et douce. C’est un bon pois chiche pour n’importe quelle recette, mais il reste spécialement favorable pour l'hummus et les plats où vous voulez une contribution supplémentaire d'onctuosité..
GARBANZO LECHOSO 54/56 10KG
(ref. 002 007 001)
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