Pink Mills 75 CL
(ref. 003 003 001)

At the top of the hills three ancient Giants rotate the blades to the sound of the wind: Burleta, Infante and Sardinero. Los Molinos Rosado es tan delicado y fresco como un vino blanco y con la estructura de un buen vino tinto.

• VARIETYTempranillo
• STYLECame quiet
• REGIONValdepeñas takes its name from the historic city with the same name which lies in the Valley of the Jabalón River, with small rock formations (Val-de-Peñas Valley of stones). Located in the South of Castilla-La Mancha in Central Spain, It is virtually surrounded by the La Mancha D.O. and borders with Andalusia to the South. The climate is extreme, with temperatures reaching 40º in summer and - 10 ° C in winter.
• TASTING NOTESColor rosa aderezado y aroma fresco con un sabor ligero y equilibrado que le hacen muy agradable durante su degustación.
• PAIRINGAcompaña bien a sopas, fish, mariscos, etc.
• ALCOHOL CONTENT12%
• SERVICE RECOMMENDATIONServir entre 10-12ºC
• TECHNICAL INFORMATIONLas uvas son vendimiadas en Septiembre. El vino se elabora siguiendo el método tradicional del vino rosado, combinando la última tecnología con una atención minuciosa en cada fase de elaboración. Las uvas maceran durante un periodo corto de tiempo de 6-8 horas a temperatura baja. Seguidamente se fermenta a temperatura controlada, Around 15-17 ° C, para obtener el color y aromas característicos de los rosados de la zona.